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小小的安乐窝

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肉酱面  

2009-01-20 13:49:24|  分类: 小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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肉酱面

 主料:面条、牛肉馅

  辅料:洋葱、青椒、番茄酱、盐

  制作方法:

  1、洋葱、青椒切小丁;

  2、水烧开后放入面条煮熟,捞出盛入盘中,再放些食用油,拌匀后晾凉;

  3、锅中放油,用葱、姜炒香,放入洋葱丁,炒香后放入牛肉馅,然后放入番茄酱、青椒丁、盐,翻炒至熟;

  4、把炒好的肉酱倒在面条上即可。

  制作要诀:

  面条煮熟盛盘后放些食用油既凉得快又能防止粘到一起。

附件

肉酱面 - skyfiy - 小小的安乐窝 117877257817211.gif (77.83 KB)

2008-5-2 11:54

肉酱面 - skyfiy - 小小的安乐窝

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