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日志

 
 

美味水煎包  

2009-01-20 13:50:59|  分类: 小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美味水煎包

 1、温水加快速酵母活好面,现在这季节醒40分钟面就发好了;发面的间隙准备肉馅,这次是用腿肉提前缴的,又好吃又不腻。少加一点青豆跟洋葱调下味;

  2、40分钟面发好了,面团分割一下,包成自己喜欢的大小 

        3、包好后盖保鲜膜醒20分钟,蒸锅烧开水备用;把醒好的包子放进蒸锅大火10分钟就好了。吃这样原味的,配上一碗牛奶跟绿豆粥,早餐就解决咯;

  4、爱吃水煎包的,就把包子放进少加一点油的热锅里,加1/4杯水,盖盖儿;

  5、水蒸气消失后,翻个面再煎2分钟~ 美味的水煎包就完成咯。

苹果土司派做法:

  1、苹果去核;

  2、切片,淋蜂蜜;

  3、苹果上铺土司,每铺一层都淋满蜂蜜;

  4、铺三层,淋蜂蜜~ 烤箱预热180度,放中下层烤15分钟;

  5、烤好后倒扣过来就可以了,做起来超级简单,没用一点白糖热量不高,美味又健康。

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